Minden, ami: "Béterv"
-
Rózsavizes mango sorbet, friss gyümölccsel
Marokkóban jártunk! Marokkó a világ legváltozatosabb ételeinek ad otthont. Gasztronómiájukon számos különböző kulturális hatás nyoma érezhető. A marokkói...
-
Bárányborda aszaltgyümölcsös basmati rizzsel és marokkói répasalátával
Marokkóban jártunk! Marokkó a világ legváltozatosabb ételeinek ad otthont. Gasztronómiájukon számos különböző kulturális hatás nyoma érezhető. A marokkói...
-
Mandulás cantuccini
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 g sütőpor 3 egész tojás 1 citrom lereszelt héja 8 dkg méz 3...
-
Brokkolis sertés szűzérme – szárított paradicsomos rizottóval
Összetevők: sertés szűzérme brokkoli só, bors, liszt, fehérbor A szűzérmét kétujjnyi vastagságúra felszeletelem. Kissé összenyomkodom, de semmiképp se...
-
Parmezán krémleves – gorgonzolás tortellini
Összetevők: csirke alaplé füstölt főtt császárszalonna szárított paradicsom, sárgarépa frids bazsalikom krumpli parmezán sajt vaj, tejszín, só, fehér...
-
Csirkemájas crostini – balzsamecetes lilahagymával
Összetevők: 500 g csirkemáj 100 g sertés szalonna 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma alaplé, fehérbor kakukkfű, só,...
