Konyha
Minden parti fénypontja: pompás mártogatós krémek
Ha szeretnél emlékezetes baráti vagy családi összejövetelt, amit még hetekig emleget mindenki, készítsd el ezeket a pompás mártogatós krémeket! A recepteket az ArtMix robotgéppel készítettük.
FŰSZERES ÉDESBURGONYAKRÉM
Hozzávalók:
- 70-100 dkg édesburgonya
- 2 db sárgarépa
- 2 db zellerszár
- 2-3 dl tejszín
- só, fehér bors, római kömény,
- curry ízlés szerint
Elkészítés:
1. Tisztítsd, hámozd meg, majd darabold fel az édesburgonyát, helyezd a keverőedénybe, majd add hozzá a tejszínt és a fűszereket.
2. Kapcsold be az ArtMix-et , válaszd ki az krémleves programot, majd indítsd el.
3. Ha a program lejárt és krémesebb állagot szeretnél, válaszd ki és indítsd el a pulzáló mixelés programot, és folytasd a mixelést, amíg a megfelelően krémes állagot el nem éred.
4. A sárgarépát hámozd meg, majd a zellerszárakkal együtt vágd hosszúkás darabokra és a mártogatóssal együtt tálald.
5. Ha végeztél, indítsd el a tisztítóprogramot és kapcsold ki az ArtMix-et.
HÁZI HUMMUSZ
Hozzávalók:
- 40 dkg csicseriborsó (előre megfőzött vagy konzerv)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1,5 dl tejföl
- 8-10 dkg szezámpaszta (tahini) vagy szezámmag
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1-2 szár friss koriander
- só, bors
- 3-4 db koktélparadicsom és pirított kenyérszeletek a tálaláshoz
Elkészítés:
1. Tedd az összetevőket – a paradicsom kivételével – a keverőedénybe.
2. Kapcsold be az ArtMix-et , válaszd ki és indítsd el a pulzáló mixelés programot , és keverd össze az alapanyagokat, amíg az krémes állagú nem lesz.
3. Tálald az elkészült krémet friss paradicsommal és pirított kenyérszeletekkel.
4. Ha végeztél, indítsd el a tisztítóprogramot és kapcsolja ki az ArtMix-et .
ÚJHAGYMÁS TOJÁSKRÉM
Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 10 dkg vaj (lehetőleg házi)
- 1 szál újhagyma
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
- só, bors
- 3-4 db koktélparadicsom és pirított kenyérszeletek a tálaláshoz
Elkészítés:
1. Főzd a tojásokat keményre, hűtsd le, majd távolítsd el a héjukat.
2. A paradicsom kivételével helyezd a keverőedénybe a feldarabolt kemény tojásokat és az egyéb összetevőket.
3. Kapcsold be az ArtMix-et , válaszd ki és indítsd el a pulzáló mixelés programot, és folytasd a mixelést, amíg a megfelelően krémes állagot el nem éred. Ha krémesebb állagot szeretnél, tegyél bele több vajat.
4. Díszítsd negyedelt koktélparadicsomokkal és kínáld pirított kenyérszeletekkel.
5. Ha végeztél, indítsd el a tisztítóprogramot és kapcsold ki az ArtMix-et.
Az ArtMix-et és egyéb termékeinket kipróbálhatod tanácsadóinknál és bemutatótermeinkben. Ha kérdésed van, írj nekünk.
nincs hozzászólás