Konyha
Méregtelenítő és tisztító uborka dzsúsz
Ez a frissítő dzsúsz segít a szervezet hidratálásában és méregtelenítésében. Az uborka és a lime hozzájárulnak a máj egészséges működéséhez, ráadásul alacsony szénhidrát- és nátriumtartalmuk ellenére értékes tápanyagforrások.
Hozzávalók (2 adag):
- 1 uborka
- 3 csésze felkockázott és kimagozott görögdinnye
- ½ lime
A receptben található alapanyagok:
- agávé szirup
- uborka
- lime
- görögdinnye
Elkészítés:
- Mossa meg és szeletelje föl az uborkát. Amennyiben nem bio-uborkát használ, érdemes meghámozni. Préselje ki a zöldséget.
- Kockázza föl a görögdinnyét és héj nélkül préselje ki.
- Facsarja bele a lime-ot, adjon hozzá agávé szirupot, alaposan keverje el, majd szolgálja föl az italt.
| Átlagos tápérték | |
| 1 adag (395 gramm)
A recept 2 adagot tartalmaz. |
|
| Mennyiség 1 adagra vetítve | |
| Energia: 96 kcal | Zsiradékból származó energia: 9 kcal |
| Az irányadó napi beviteli érték (INBÉ) %-ában* | |
| Össz. zsírtartalom: 1 g | 2% |
| Ebből telített zsír: 0 g | 0% |
| Ebből transzzsír: 0 g | |
| Koleszterin: 0 mg | 0% |
| Nátrium: 6 mg | 0% |
| Össz. szénhidrát: 24 g | 8% |
| Ebből étkezési rost: 2 g | 8% |
| Ebből cukrok: 17 g | |
| Fehérje: 2 g | |
| A-vitamin | 29% |
| C-vitamin | 46% |
| Kalcium | 5% |
| Vas | 6% |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 1% |
| K-vitamin | 31% |
| Tiamin | 8% |
| Riboflavin | 6% |
| Niacin | 3% |
| B6-vitamin | 9% |
| Folsav | 5% |
| Pantoténsav | 9% |
| Magnézium | 11% |
| Foszfor | 6% |
| Kálium | 14% |
| Cink | 4% |
| Réz | 8% |
| Mangán | 10% |
| Szelén | 2% |
| *Az irányadó napi beviteli értékek százalékos arányait egy átlagos felnőtt napi 2000 kalóriás étrendje alapján állapították meg. Az Ön napi beviteli értékei egyéni kalória-igényének megfelelően eltérőek lehetnek. | |
Pingback: Nem csak a ráncok ellen – Uborka, a szuperzöldség – Egészséges életért