Málna – a gyümölcs, amely sokkal több, mint aminek látszik

Ha eddig úgy gondoltad, hogy a málna csak egy édes, piros bogyós gyümölcs, mely inkább élvezeti értékkel bír, mintsem pozitív élettani hatással, ideje újragondolnod!

A málna, egy  Magyarországon őshonos, a rózsafélék családjába tartozó cserjeféle. Termesztett változatai májustól júliusig adnak találhatók meg a zöldség és gyümölcspultokon. A legenda szerint Kréta szigetéről származik, ahonnan a rómaiak révén jutott el a világ más tájaira. A málnát már a középkorban is gyógynövényként tartották számon, számos pozitív, azóta bizonyítást nyert élettani hatásai miatt. A málna rengeteg C-vitamint és antioxidánst tartalmaz, így erősíti az immunrendszert és megelőzi a rákos megbetegedéseket. Kitűnő vértisztító, vérszegénység ellen is hatásos és csillapítja a lázat. A-vitamin tartalma révén javítja a látást. Nagymennyiségű B1, és B2-vitamint tartalmaz, de rendkívül gazdag flavonoidokban, gyümölcssavakban, cserzőanyagokban és növényi rostokban. Pektin is található benne, mely emésztésjavító hatásáról ismert.  Az ásványi anyagok közül a kálcium-, kálium-, megnézium- és vastartalma kiemelkedő, mennyiségét tekintve pedig a szervezet napi szükségletének 10 %-át fedezi. Antibiotikum kúra után is jó szolgálatot tesz, mivel segít helyreállítani a megterhelt emésztőrendszert és a károsodott bélflórát. Antocianintartalma révén mérsékli a magas vérnyomást, emellett szabályozza a vércukorszintet és enyhíti a menstruációs görcsöket is. Cseranyagai hasmenéskor segítenek, antibakteriális, összehúzó hatása pedig a szájnyálkahártya gyulladásos állapotainak megszüntetésében segédkezik. Rovarcsípések okozta duzzanatok borogatására is használható, hiszen a málnából készült tea például antibakteriális, ér-, és pórusösszehúzó hatású.

A málnával még szépülhetünk is. Magas biotintartalmának köszönhetően, melyet szépségvitaminként is gyakran említenek, szépíti a bőrt, csillogóvá és dússá teszi a hajat.

Akár önmagában, akár gyümölcslé vagy juice formájéban fogyasztod, fogyaszd frissen és nyersen, hiszen így érvényesül leginkább a benne lévő vitaminok jótékony hatása.

Ha kipróbálnál egy epres-málnár-szójatejes smoothie-t, itt megtalálod a receptjét!

A legjobb gyümölcslevek elkészítéséhez csak egy kiváló juice készítőre van szükséged, mely a lehető legtöbb levet nyeri ki, miközben kíméletes a tápanyagokkal, egyszerű használata és a tisztítása is. A Zepter More Juice Press Frozen lassú juice prést nem csak mi, hanem többezer elégedett vásárlónk is ajánlja:

Te is bármikor kipróbálhatod, csak lépj kapcsolatba helyi kereskedőinkkel!

Ha nincs ilyen kapcsolatod, írj nekünk és segítünk!