Kiwis-káposztás dzsúsz

Ha éppen diétázik, ez egy ideális ital az Ön számára. A kiwi és a káposzta kevés kalóriát tartalmaznak, ennek ellenére rendkívül értékes C- és K-vitamin források, továbbá jelentős mennyiségű étkezési rostot is tartalmaznak. Ha még tartalmasabbá szeretné tenni ezt az italt, akkor a préselés során keletkező rostok egy részét is hozzákeverheti az elkészült dzsúszhoz.

Ez az ital remek méregtelenítő, azonban ha a méregtelenítés a cél, akkor érdemes kihagynia az agávé szirupot a receptből.

Hozzávalók (2 adag):

• ½ csésze káposzta
• 6 kiwi
• ½ csésze tej
• 1 ½ evőkanál agávé szirup

A receptben található alapanyagok:

• Agávé szirup
• Káposzta
• Kiwi
• Tej

Elkészítés:

1. Mossa meg és aprítsa fel a káposztát.
2. Töltsön fel egy fazekat vízzel. Tegyen bele egy csipetnyi sót és forralja föl.
3. Tegye a káposztát a forró vízbe és főzze 2 ½ percig. Amikor kész, tegye félre és hagyja kihűlni.
4. Hámozza meg és darabolja föl a kiwiket.
5. Préselje ki a kiwiket, majd a káposztát.
6. Adja hozzá a tejet és az agávé szirupot az elkészült dzsúszhoz. Alaposan keverje el, majd szolgálja föl az italt.

Tippek:

• Ebben a receptben 3,25%-os zsírtartalmú tejet használtunk, de ha Ön szeretné csökkenteni az ital kalória- vagy zsírtartalmát, akkor használhat zsírszegény tejet vagy szójatejet is.
• Amennyiben éppen fogyókúrázik, mellőzze az agávé szirupot.
• Amennyiben éppen léböjt kúrát tart, tej helyett használjon vizet és mellőzze az agávé szirupot.