Így főzz velünk!

Cseresznye – a snack, a szomjoltó és vitaminbomba

A friss, ropogós cseresznyének nehéz ellenállni és talán még nehezebb abbahagyni. Már az ókorban is előszeretettel fogyasztották mint szomjoltót és egészséges gyorsételt, hiszen a cseresznye kb 80%-a víz, de egyúttal egy marék cseresznye 250-300kj energiát,10-13g szénhidrátot, 1-2 gram növényi rostot és minimális mennyiségű zsírt tartalmaz. A C- és A-vitamin tartalma magas, de B1-, B2- és B6-vitaminok is jócskán megtalálhatók benne, hogy fólsav, pantoténsav, niacin, biotin és riboflavin is. Természetesen gyümölcscukor tartalma érettségtől függően alacsonyabb vagy magasabb. Az ásványi anyagok és nyomelemek közül foszfor, kalcium és nátrium, kobalt tartalma említendő, viszonylag sok, 190-220 mg káliumot, valamint vasat rejt.

Fogyasztása kedvezően hat a fogak és csontok fejlődésére, egészségére, és ideális a fejlődő, csontosodó gyermekszervezetnek. Szárából, tisztító, vízhajtó, méregtelenítő hatású teát is készítenek. Színes karotinoidjai (béta-karotin, lutein és zeaxantin), antociánjai és flavonoidjai gyulladásgátló, fájdalomcsillapító hatásúak, ennélfogva hörgőpanaszokra, náthás bajok ellen is hasznos. Napi negyed kiló cseresznye fogyasztása már kimutathatóan csökkentheti a vér húgysav-szintjét, és az ízületi betegségek megelőzésében, karbantartásában tulajdonítanak neki.

A cseresznye szezon rövidesen elkezdődik, így mind a felnőttek, mind a gyermekek újra élvezhetik egy kedvenc ropogtatnivalójukat. Azzal együtt, hogy a cseresznyét szívesen esszük csak úgy magában, számos egyéb módon, például gyümölcslevek, smoothie-k formájában is fogyaszthatjuk. Egyre azonban mindenképpen figyeljetek, a cseresznyét és minden más gyümölcsöt és zöldséget csak magozottan tegyetek a présgépbe.

Ha egy igazán jó gyümölcsprésre van szükséged, amely lassú, 54 fordulat/perces sebességével tényleg kíméletesen bánik a zöldségekkel és gyümölcsökkel, és mindezt azért, hogy a poharadba a tápanyagokban leggazdagabb és legízletesebb juice kerülhessen, akkor a More Juice Press pont neked való. Ráadásul, ha elkészült a juice-od, a tisztítás mindössze pár percet vesz igénybe.


Próbáld ki kereskedőinknél te is! Ha nincs ilyen kapcsolatod, írj nekünk!

Kedvcsinálónak nézd meg az alábbi receptünket is: Gránátalmás cseresznye juice

Hozzászólás beküldése

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.